ทายาทกุยช่ายตลาดพลูรุ่นที่ 3 "คุณที"

จากคนที่ใฝ่ฝันอยากเป็นเชฟ เรียนจบจากที่ Le Cordon Bleu Adelaide Australia และใช้ชีวิตอยู่ที่นั่นเกือบ 12 ปี ใช้เวลาหลายปีในวงการร้านอาหารจนก้าวหน้ามาไกล ก่อนจะกลับบ้านมาสานต่อมรดกครอบครัว ด้วยความตั้งใจอยากปรับโฉมขนมกุยช่ายแบบดั้งเดิม คุณเลือกลดปริมาณแป้งลงจนบางสุดๆ หรือที่เรียกว่า “แป้งเปลือย” เพื่อให้ได้ขนมที่เบาลง ไส้แน่นขึ้น ตอบโจทย์คนรุ่นใหม่ที่รักสุขภาพ

History of Sooo guichai